Gas Combi Oven with Touch Screen - MKF 2011 G TS

Gas Combi Oven with Touch Screen - MKF 2011 G TS - Image 2

Gas Combi Oven with Touch Screen - MKF 2011 G TS - Image 3

Gas Combi Oven with Touch Screen - MKF 2011 G TS - Image 4

Gas Combi Oven with Touch Screen – MKF 2011 G TS

Tecnoeka MKF 2011 G TS adalah gas combi oven dengan sistem pemanasan gas, airflow internal, dan kontrol kelembapan untuk mendukung proses memasak kapasitas besar.

Unit ini dilengkapi panel touch screen untuk pengaturan temperatur, cooking cycle, dan humidity control secara lebih terstruktur.

Model ini ditujukan untuk dapur profesional volume tinggi seperti hotel, banquet kitchen, catering, central kitchen, restoran besar, dan food production operation.

Description

Fitur :

• Sistem gas combi oven untuk proses memasak convection dan steam-assisted cooking

• Distribusi airflow internal sepanjang tinggi ruang oven

• Panel kontrol touch screen untuk pengaturan program memasak

• Rentang temperatur operasional 30 ÷ 260 °C

• Sistem Airflowlogic untuk pengaturan sirkulasi udara di dalam ruang masak

• Sistem Humilogic untuk pengaturan kelembapan selama proses memasak

• Sistem Drylogic untuk pengaturan panas kering selama cooking cycle

• Modular design application

• Referensi proteksi IPX3 & sertifikasi CB

• Jarak antar rack rails 66 mm

• Konfigurasi ruang oven kapasitas 20 tray

• Platform gas oven untuk kebutuhan operasional dapur komersial berbasis kuantitas

Additional information

Dimensi (p x l x t)	930 × 1162 × 1954 mm
Kapasitas / Ukuran Tray	20 Tray / GN 1/1
Jarak Antar Rel Rak	66 mm
Jenis Bahan Bakar	Gas
Daya Listrik	1,2 kW
Voltase / Frekuensi	AC 220/230 (V) / 50–60 Hz
Kapsitas Thermal	30 kW
Sistem Kontrol	Touch Screen Digital Control
Suhu Rata-rata	30 ÷ 260 °C
Sertifikasi / Indikator	CB Certification, IPX5 Protection
Berat	277 kg