Electric combi oven profesional seri Millennial dengan panel elektromechanical, dirancang untuk produksi makanan skala besar dengan kapasitas 20 tray GN 1/1. Dilengkapi sistem konveksi dan steam dengan kontrol manual yang presisi, oven ini memastikan distribusi panas merata berkat 4 kipas internal, sehingga mampu menghasilkan masakan dalam jumlah besar secara konsisten dan efisien.
TECNOEKA – ELECTRIC COMBI OVEN – MKF 2011 S
Description
Fitur:
• Panel Electromechanical Presisi 3 knob utama untuk kontrol waktu, suhu, dan steam yang mudah dan akurat.
• Kapasitas Besar 20 Tray GN 1/1 Menampung banyak tray, ideal untuk produksi skala besar.
• Sistem 4 Kipas Distribusi Panas 4 kipas memastikan panas merata dan hasil konsisten.
• Kombinasi Convection & Direct Steam Mendukung uap langsung untuk berbagai teknik memasak.
• Rentang Suhu hingga 270°C Suhu lebih fleksibel untuk berbagai kebutuhan memasak profesional.
Additional information
| Dimensi (p x l x t) | 930 X 1041 X 1900 mm |
|---|---|
| Jumlah Program | ± 500 program |
| Voltage | AC 380/400 3N V |
| Daya Listrik | 31 kW |
| Kapasitas | 20 Tray GN 1/1 |
| Jarak Antar Rak | 66 mm |
| Temperatur | 100 – 270 °C |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Berat | 247,2 Kg |
