Tecnoeka adalah brand asal Italia yang dikenal dalam industri peralatan dapur profesional dengan inovasi dan kualitas tinggi. Tecnoeka MKF 511 S adalah oven kombinasi listrik yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan koki profesional yang menginginkan peralatan sederhana namun lengkap dan andal. Bagian dari lini Millennial, oven ini menampilkan desain modular yang memungkinkan integrasi mudah dalam berbagai konfigurasi dapur. Dilengkapi dengan panel kontrol elektromekanik yang intuitif, oven ini menawarkan kemudahan pengoperasian dan fleksibilitas dalam berbagai metode memasak.
Electric Combi Oven with Electromechanic Panel – MKF 511 S
Description
Fitur:
• Kapasitas 5 tray GN, ideal untuk operasional dapur profesional yang membutuhkan kapasitas besar dalam satu kali proses memasak.
• Jarak antar rak 68 mm, dirancang untuk mendukung sirkulasi panas optimal agar makanan matang sempurna dan konsisten di semua tingkat.
• Dimensi oven 730 x 855 x 700 mm, menawarkan desain yang kompak namun fungsional, mudah diintegrasikan ke berbagai layout dapur.
• Berat 78,4 kg, cukup ringan untuk ukuran oven profesional namun tetap stabil dan kokoh saat digunakan dalam aktivitas intensif.
• Daya listrik 7,8 kW, memungkinkan performa pemanasan cepat dan stabil, menghasilkan efisiensi energi saat mengolah berbagai jenis makanan.
• Tegangan AC 380/400 3N V, cocok untuk instalasi listrik tiga fase di dapur komersial modern, memberikan kestabilan daya yang lebih baik.
Additional information
| Dimensi (p x l x t) | 855 x 730 x 700 mm |
|---|---|
| Voltage | C 380/400 3N V |
| Daya Listrik | 7,8 Kw |
| Kapasitas | 5 Trays 1/1 GN |
| Temperatur | 30 ÷ 270 °C |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Berat | 78,4 Kg |
