SIN OF COLD BLAST CHILLER DEEP FREEZER – CAP 120/TRAY 200 KG

Special functions:

  • Recipe book
  • Automatic control on core probe insertion
  • Raw fish sanitation
  • Thawing
  • Manual defrost
  • Special cycle for ice cream
  • Drying
  • Evaporator fan speed regulation
  • USB
  • Evaporator fan speed regulation
  • Chamber drying to remove humidity

Description

Rangkaian lengkap Blast Chiller-Freezer Profesional, andal, inovatif, dan berkinerja tinggi. SINCOLD Blast Chillers memenuhi semua kebutuhan profesional HORECA.
Insulasi struktur dalam DPO-0 poliuretan bebas CFC. Pintu yang dapat menutup sendiri dilengkapi dengan paking silikon yang tahan terhadap suhu dingin. Pintu bermagnet dan tahan terhadap suhu panas.

FITUR :

  • Struktur stainless steel AISI 304 18/10 –Eksternal: scotch, bride; Interior: mengkilap
  • Menggunakan refrigerant high performance Italy yg telah bersertifikat
  • Telah menggunakan kipas spesial untuk temperanture rendah dengan sistem regulasi
  • Pada ruang bagian dalam sisi sudut dibuat melengkung agar area mudah dibersihkan.
  • Menggunakan kondenser heavyduty yang dapat diandalkan.
  • Telah menggunakan unit Evaporator yang di buat agar tahan karat dan korosi.

Additional information

Weight 260 kg
Dimensions 115.0 × 1235.5 × 226.0 cm
Cap. Blast Freezer

25 KG, 90°C ~ -18°C, 240 minutes

Cap. Blast Chilling

40 KG, 90°C ~ 3°C, 90 minutes

Capacity Trays

10 GN 1/1, (10 EN60x40)

Power : 400V/3Ph

2.0 kW, 6,5 A

Refrigeration Power

1.400 W, (*Te= -30°C), <70 DB

SIN OF COLD BLAST CHILLER DEEP FREEZER - CAP 120/TRAY 200 KG

Download

Title

Go to Top