Meichu Multifunction Planetary Mixer MDB-40 adalah mixer kapasitas 40 liter dengan 3 speed dan sistem gear transmission. Cocok untuk bakery dan dapur komersial dengan kebutuhan produksi menengah hingga besar.
MEICHU – MULTIFUNCTIONAL PLANETARY MIXER – MDB-40
Description
Meichu Multifunction Planetary Mixer MDB-40 adalah mesin mixer profesional dengan kapasitas besar yang dirancang untuk mendukung proses produksi bakery dan dapur komersial dengan kebutuhan pencampuran intensif. Unit ini cocok digunakan di bakery, hotel, café, dan central kitchen yang membutuhkan hasil mixing konsisten dalam volume menengah hingga besar.
Menggunakan sistem planetary rotation berbasis gear transmission, mixer ini menghasilkan pola pencampuran yang merata di seluruh area bowl. Mekanisme ini memastikan setiap bahan tercampur dengan konsisten, baik untuk adonan, telur, maupun bahan filling.
Dilengkapi dengan multi-speed transmission (3 speed) dan kontrol mekanis berbasis knob, Meichu MDB-40 memberikan fleksibilitas dalam menyesuaikan kecepatan mixing sesuai jenis bahan. Sistem ini menjaga stabilitas operasional pada berbagai beban kerja, termasuk adonan berat.
Dengan kapasitas bowl 40 liter serta kemampuan adonan hingga ±5.6 kg, unit ini ideal untuk operasional produksi harian. Struktur mesin yang rigid dan heavy-duty memastikan stabilitas selama penggunaan intensif.
Fitur Utama
- Planetary Mixing System – Pencampuran lebih merata dan konsisten.
- Gear Transmission Drive – Stabilitas operasional pada berbagai beban.
- 3 Speed Control System – Fleksibilitas untuk berbagai jenis adonan.
- Mechanical Control Knob – Pengoperasian sederhana dan reliable.
- 40 Liter Bowl Capacity – Cocok untuk produksi skala menengah.
- Heavy Dough Capability – Mendukung pencampuran adonan berat.
- Safety Guard System – Pelindung area bowl saat operasional.
- Rocker Bowl Lift System – Memudahkan pengangkatan bowl.
- Removable Attachments – Hook, whisk, dan beater.
- Heavy Duty Structure – Dirancang untuk penggunaan komersial.
Jika Anda mencari planetary mixer kapasitas besar dengan performa stabil dan fleksibilitas tinggi untuk berbagai kebutuhan produksi, Meichu MDB-40 adalah solusi tepat untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi hasil produksi Anda.
Lihat juga kategori terkait:
Bakery Mixer
Konsultasikan kebutuhan dapur Anda dengan tim MFK untuk mendapatkan rekomendasi unit yang paling sesuai.
Konsultasi via WhatsApp 👈🏻
FAQ – Planetary Mixer
Apa fungsi planetary mixer?
Planetary mixer digunakan untuk mencampur berbagai jenis bahan seperti adonan, telur, cream, dan filling dengan hasil merata.
Berapa kapasitas Meichu MDB-40?
Unit ini memiliki kapasitas bowl 40 liter dengan kapasitas adonan sekitar ±5.6 kg.
Apakah cocok untuk adonan berat?
Ya, dengan sistem gear transmission, unit ini mampu menangani adonan dengan beban berat.
Berapa kecepatan yang tersedia?
Tersedia 3 level kecepatan yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan mixing.
Apakah sudah termasuk attachment?
Ya, unit dilengkapi hook, whisk, dan beater untuk berbagai aplikasi.
Additional information
| Dimensi ( p x l x t ) | 620 x 640 x 1070 mm |
|---|---|
| Kapasitas Bowl | 40 Liter |
| Kapasitas Maksimal Adonan | ± 5.6 Kg |
| Kapasitas Mixing Ball / Batter & Filing / Cream | ± 6 Kg |
| Konsumsi Listrik | 1.13 kW |
| Voltase | 220 / 380 V / 3 Phase |
| Kecepatan Mixing | 3 Speed (Max: 120 rpm) |
| Berat | 162 Kg (Nett) / 205 Kg (Gross) |
