MEICHU – SALADETTE PREPARATION COUNTER – PS92

Description

MEICHU Saladette Preparation Counter PS92 merupakan unit refrigerasi yang mengintegrasikan area persiapan pada bagian atas dengan kabinet penyimpanan berpendingin di bagian bawah. Produk ini dapat dipertimbangkan untuk restoran, hotel, dapur komersial, central kitchen, dan fasilitas produksi makanan.

Konfigurasi tersebut membantu menempatkan bahan yang digunakan selama proses preparation dalam satu area kerja. Operator dapat menggunakan permukaan bagian atas untuk penataan dan persiapan bahan, sementara kabinet dua pintu di bawah digunakan untuk kebutuhan penyimpanan dingin sesuai prosedur operasional bisnis.

Meichu PS92 memiliki kapasitas penyimpanan 280 liter, sistem refrigerasi elektrik dengan mekanisme pendinginan statis, dan rentang temperatur 0–10°C. Pengaturan operasional menggunakan digital controller atau WiFi controller sesuai konfigurasi unit.

Sebelum menentukan produk, bisnis perlu mempertimbangkan kapasitas penyimpanan, jenis bahan yang ditangani, frekuensi buka-tutup kabinet, kebutuhan kelistrikan, layout area preparation, dan ruang untuk membuka penutup bagian atas. Konfigurasi controller, refrigeran, dan aksesori preparation juga perlu dikonfirmasi sebelum pembelian.

Fitur Utama

• Area persiapan terintegrasi – Bagian atas unit menyediakan area preparation yang terhubung dengan kabinet penyimpanan berpendingin.
• Kapasitas 280 liter – Kabinet menyediakan ruang penyimpanan untuk mendukung kebutuhan bahan pada area persiapan.
• Konfigurasi dua pintu – Kabinet bagian bawah menggunakan dua pintu untuk akses penyimpanan.
• Pendinginan statis – Menggunakan mekanisme static cooling sesuai spesifikasi produk.
• Rentang temperatur 0–10°C – Pengaturan temperatur dapat disesuaikan dalam rentang yang dicantumkan pada IB.
• Digital atau WiFi controller – Sistem pengaturan tersedia dalam konfigurasi digital controller atau WiFi controller.
• Refrigeran R134A atau R290 – Jenis refrigeran aktual perlu disesuaikan dengan konfigurasi unit yang dipilih.
• Daya terukur 270 W – Kebutuhan daya unit tercantum sebesar 270 watt.
• Pilihan kelistrikan – Tersedia spesifikasi 220 V/50 Hz, 220 V/60 Hz, atau 110 V/60 Hz.
• Material eksterior AISI304 atau AISI201 – Material aktual perlu dikonfirmasi berdasarkan konfigurasi produk.
• Komponen refrigerasi di bagian bawah – Komponen pendinginan ditempatkan pada bagian bawah kabinet.
• Panel kontrol di bagian depan – Posisi panel membantu operator mengakses pengaturan unit dari sisi depan.

Pertimbangan Sebelum Membeli

Kapasitas dan workflow: kapasitas 280 liter perlu dibandingkan dengan jumlah bahan yang disiapkan, frekuensi pengisian ulang, volume produksi, dan pola penggunaan selama jam operasional.

Ukuran area: dimensi unit adalah 1045 x 700 x 950 mm. Selain footprint unit, sediakan ruang yang cukup di bagian atas dan belakang untuk membuka penutup area preparation serta mendukung aktivitas operator.

Kelistrikan: pastikan konfigurasi voltase dan frekuensi unit sesuai dengan sumber listrik di lokasi. Jangan memilih konfigurasi hanya berdasarkan model tanpa memeriksa kebutuhan instalasi.

Controller dan refrigeran: IB mencantumkan digital controller/WiFi controller serta refrigeran R134A/R290. Konfirmasikan konfigurasi aktual unit sebelum melakukan pemesanan.

Pan dan aksesori preparation: visual produk menunjukkan area untuk container atau pan pada bagian atas, tetapi IB tidak merinci jumlah, ukuran, maupun aksesori yang termasuk. Detail tersebut perlu dikonfirmasi dengan tim MFK.

Sistem defrost: spesifikasi IB tidak mencantumkan sistem defrost secara terperinci. Informasi operasional dan prosedur perawatan perlu diperiksa sebelum unit digunakan.

Kondisi lingkungan: produk dicantumkan untuk kondisi ambient 32N. Penempatan unit tetap perlu mempertimbangkan ventilasi, sumber panas di sekitar, dan ruang kerja komponen refrigerasi.

Aplikasi Penggunaan

• Restoran dan hotel
• Dapur komersial
• Central kitchen
• Fasilitas produksi makanan
• Area persiapan salad dan garnish
• Area persiapan sandwich dan bahan menu dingin
• Preparation station pada café atau bisnis F&B

Lihat produk lainnya pada kategori
Undercounter Chiller
dan koleksi produk
Meichu.

Konsultasikan kebutuhan bisnis Anda dengan tim MFK untuk mendapatkan rekomendasi yang sesuai.

Konsultasi via WhatsApp

FAQ – Saladette Preparation Counter

Apa fungsi utama Meichu PS92?

Meichu PS92 menggabungkan area persiapan pada bagian atas dengan kabinet penyimpanan berpendingin pada bagian bawah untuk mendukung workflow preparation bahan makanan.

Berapa kapasitas dan rentang suhu Meichu PS92?

Produk memiliki kapasitas penyimpanan 280 liter dengan rentang temperatur 0–10°C sesuai data pada IB.

Apakah Meichu PS92 sudah menggunakan WiFi controller?

IB mencantumkan digital controller/WiFi controller. Jenis controller yang tersedia atau termasuk pada unit perlu dikonfirmasi berdasarkan konfigurasi produk.

Apakah container atau pan bagian atas sudah termasuk?

IB tidak merinci jumlah, ukuran, maupun aksesori pan yang termasuk. Konfirmasikan kelengkapan unit dengan tim MFK sebelum pembelian.

Apa yang perlu diperiksa sebelum membeli saladette counter?

Periksa kapasitas, dimensi area, kelistrikan, konfigurasi controller, refrigeran, kebutuhan pan, ventilasi, serta alur kerja operator pada area preparation.