Gas Combi Oven With Electromechanic Panel – MKF 1111 G S

Tecnoeka Gas Combi Oven MKF 1111 G S with Electromechanical Panel adalah oven profesional asal Italia dengan kapasitas 11 tray GN 1/1. Dilengkapi panel elektromechanical yang mudah
digunakan, fungsi kombinasi panas dan uap untuk hasil masakan optimal, serta dua motor bi-directional untuk sirkulasi panas merata. Dibuat dari stainless steel AISI 304 yang kuat dan higienis, sangat cocok untuk operasional dapur skala besar.

Description

Fitur :

• Memiliki kapasitas 11 tray GN 1/1 dengan jarak antar rak 68 mm, cocok untuk kebutuhan memasak dalam jumlah besar.
• Dilengkapi kontrol elektromekanik yang simpel dan andal, memudahkan pengaturan waktu dan suhu.
• Tiga motor dengan putaran dua arah memastikan sirkulasi panas merata di seluruh ruang oven.
• Fitur steam injection dengan lima level uap membantu menjaga kelembaban masakan secara optimal.
• Material terbuat dari stainless steel AISI 304, tahan korosi dan mudah dibersihkan.
• Rentang suhu mulai dari 100°C hingga 260°C, mendukung berbagai metode memasak.
• Dilengkapi kaki adjustable dan saluran pembuangan kondensat pada pintu untuk kenyamanan penggunaan.
• Perlindungan terhadap percikan air dengan standar IPX3, aman untuk dapur profesional.
• Menggunakan gas sebagai bahan bakar dan membutuhkan daya listrik 220/230V

Additional information

Dimensi (p x l x t)	730 x 855 x 1231 mm
Voltage	AC 220/230 (V)
Daya Listrik	0,7 Kw
Kapasitas	11 Tray 1/1 GN
Temperatur	10 ÷ 260 (°C)
Kapasitas Thermal	17,5 Kw
Berat	141 Kg