Berjaya Stainless Steel Double Door Proofer With Humidifier (2DPF-32) adalah alat pengembang adonan berkapasitas besar yang dirancang untuk kebutuhan dapur komersial. Dilengkapi dengan sistem humidifier dan pengatur suhu presisi, alat ini memastikan proses fermentasi adonan berjalan optimal. Dengan bodi stainless steel yang kokoh dan pintu ganda transparan, proofer ini memudahkan pemantauan sekaligus menjaga kestabilan suhu dan kelembapan. Ideal digunakan di bakery, hotel, atau industri makanan berskala besar.
Stainless Steel Double Door Proofer With Humidifier (2DPF-32)
Description
Fitur :
- Terbuat dari bodi stainless steel yang kokoh dan tahan lama, memberikan tampilan profesional sekaligus ketahanan tinggi terhadap korosi dan panas.
- Memiliki rentang suhu pengoperasian dari 0 hingga 60°C, ideal untuk mendukung proses pengembangan adonan secara maksimal sesuai kebutuhan.
- Dilengkapi dengan pengatur kelembapan untuk menjaga kondisi fermentasi tetap stabil.
- Menggunakan kaca tempered transparan sehingga memudahkan pemantauan proses di dalam.
- Mudah dioperasikan, cocok untuk penggunaan di dapur komersial seperti bakery dan hotel.
Additional information
| Dimensi (p x l x t) | 1180 x 900 x 2190 mm |
|---|---|
| Voltase | 220 – 240 V |
| Daya Listrik | 2000 Watt |
| Temperatur | 0 – 60°C |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Berat | 104 Kg |
