MEICHU – DOUGH SHEETER – MC-650BL

Description

Meichu Dough Sheeter MC-650BL adalah mesin pembentuk adonan profesional dengan sistem rolling berulang yang dirancang untuk menghasilkan lembaran adonan dengan ketebalan presisi dan konsisten. Unit ini cocok digunakan di bakery, pastry shop, hotel, dan central kitchen yang membutuhkan proses laminasi adonan dengan hasil stabil.

Menggunakan sistem continuous rolling dan laminating process, unit ini memungkinkan pembentukan lapisan adonan secara merata untuk menghasilkan tekstur yang lebih halus, ringan, dan konsisten. Proses ini sangat penting untuk produk seperti puff pastry, croissant, dan berbagai adonan berlapis lainnya.

Dilengkapi dengan adjustable thickness control (1 – 40 mm), Meichu MC-650BL memberikan fleksibilitas dalam mengatur ketebalan adonan sesuai kebutuhan produksi. Sistem conveyor belt food grade memungkinkan alur kerja yang lebih efisien dan kontinu selama proses rolling.

Dengan kapasitas hingga 6.5 kg per cycle dan struktur heavy-duty, unit ini dirancang untuk mendukung operasional produksi intensif. Sistem overload protection dan phase loss protection memastikan keamanan selama penggunaan.

Fitur Utama

• Continuous Rolling System – Laminasi adonan lebih merata.
• Adjustable Thickness (1 – 40 mm) – Presisi sesuai kebutuhan produk.
• Food Grade Conveyor Belt – Proses kerja lebih efisien dan higienis.
• High Stability Structure – Stabil untuk operasional intensif.
• Overload Protection System – Perlindungan mesin dari beban berlebih.
• Phase Loss Protection – Keamanan tambahan saat listrik tidak stabil.
• Linkage Protection System – Menjaga stabilitas mekanisme rolling.
• Wide Working Area – Mendukung proses produksi skala besar.
• Foldable Design – Memudahkan penyimpanan saat tidak digunakan.
• Food Hygiene Standard Design – Aman untuk pengolahan makanan.

Jika Anda mencari dough sheeter machine dengan hasil laminasi presisi dan workflow produksi yang lebih efisien, Meichu MC-650BL adalah solusi tepat untuk meningkatkan kualitas produk pastry dan bakery Anda.

Lihat juga kategori terkait:
Dough Sheeter.

Konsultasikan kebutuhan dapur Anda dengan tim MFK untuk mendapatkan rekomendasi unit yang paling sesuai.

Konsultasi via WhatsApp 👈🏻

 

FAQ – Dough Sheeter

Apa fungsi dough sheeter?
Dough sheeter digunakan untuk membentuk lembaran adonan dengan ketebalan konsisten melalui proses rolling berulang.

Berapa range ketebalan adonan?
Sekitar 1 hingga 40 mm untuk berbagai kebutuhan pastry.

Apakah cocok untuk croissant dan puff pastry?
Ya, sangat ideal untuk adonan berlapis dengan hasil laminasi konsisten.

Berapa kapasitas produksi per cycle?
Sekitar 6.5 kg per cycle.

Apakah aman digunakan untuk operasional intensif?
Ya, dilengkapi overload protection dan phase loss protection.