JCOOK – GAS DEEP FRYER – GDF-2B

Description

JCOOK Gas Deep Fryer GDF-2B adalah mesin penggorengan berbasis gas dengan sistem burner langsung yang dirancang untuk menghasilkan distribusi panas stabil pada oil tank. Unit ini cocok digunakan di restaurant, fast food, café, dan central kitchen yang membutuhkan proses deep frying kontinu dengan hasil konsisten.

Menggunakan sistem gas-fired heating, unit ini mampu memanaskan minyak secara cepat dan merata pada beberapa zona memasak. Teknologi multi cooking zone memungkinkan pengolahan berbagai produk secara bersamaan tanpa mengganggu kestabilan suhu.

Dilengkapi dengan high-low power control serta auto temperature recovery system, fryer ini menjaga suhu tetap stabil meskipun terjadi penurunan temperatur saat proses memasak berlangsung. Sistem ini sangat penting untuk menjaga kualitas hasil gorengan tetap optimal.

Dengan konfigurasi dual basket dan kapasitas minyak 21 liter, unit ini mendukung operasional skala menengah dengan efisiensi tinggi. Struktur berbahan stainless steel 304 memastikan daya tahan serta standar higienis untuk penggunaan komersial.

Fitur Utama

• Gas-Fired Heating System – Pemanasan minyak cepat dan stabil.
• Multi Cooking Zone – Penggorengan beberapa produk secara bersamaan.
• High-Low Power Control – Pengaturan panas sesuai kebutuhan.
• Auto Temperature Recovery – Menjaga suhu tetap stabil saat load tinggi.
• Flame Failure Safety Device – Sistem keamanan saat api padam.
• High Limit Temperature Control – Mencegah overheating.
• Safety Thermostat – Kontrol suhu tambahan untuk keamanan.
• Dual Fryer Basket – Meningkatkan efisiensi operasional.
• Independent Cooking Zone – Zona kerja terpisah untuk fleksibilitas.
• Removable Basket – Memudahkan proses cleaning.
• Stainless Steel 304 Body – Higienis dan tahan lama.
• Adjustable Legs – Stabilitas unit pada berbagai kondisi lantai.

Jika Anda mencari gas deep fryer commercial dengan performa stabil dan sistem keamanan lengkap untuk operasional intensif, JCOOK GDF-2B adalah solusi yang tepat untuk meningkatkan produktivitas dapur Anda.

Lihat juga kategori terkait:
Fryer

Konsultasikan kebutuhan dapur Anda dengan tim MFK untuk mendapatkan rekomendasi unit yang paling sesuai.

Konsultasi via WhatsApp 👈🏻

 

FAQ – Gas Deep Fryer

Apa keunggulan gas deep fryer dibanding listrik?
Gas fryer memiliki pemanasan lebih cepat dan cocok untuk operasional dengan volume tinggi.

Berapa kapasitas minyak JCOOK GDF-2B?
Unit ini memiliki kapasitas oil tank sekitar 21 liter.

Apakah bisa digunakan untuk berbagai produk sekaligus?
Ya, dengan multi cooking zone dan dual basket, unit dapat digunakan untuk beberapa produk secara bersamaan.

Apakah aman untuk penggunaan intensif?
Ya, dilengkapi flame failure safety device dan high limit temperature control.

Berapa rentang suhu operasional?
Sekitar 40°C hingga 180°C untuk berbagai kebutuhan frying.