Berjaya Stainless Steel Proofer With Humidifier Single Door 1DPF-16-N adalah alat pengembang adonan profesional berbahan stainless steel yang dilengkapi fitur pengatur suhu dan kelembapan otomatis. Dirancang dengan satu pintu dan kapasitas 16 tray, alat ini memastikan proses fermentasi adonan berjalan optimal, menghasilkan tekstur roti yang lembut dan mengembang sempurna. Cocok digunakan di bakery, hotel, atau usaha kuliner skala menengah hingga besar.
Stainless Steel Single Door Proofer With Humidifier (1DPF-16-N)
Description
Fitur :
- Terbuat dari bodi stainless steel yang kokoh dan tahan lama, memberikan tampilan profesional sekaligus ketahanan tinggi terhadap korosi dan panas.
- Memiliki rentang suhu pengoperasian dari 0 hingga 60°C, ideal untuk mendukung proses pengembangan adonan secara maksimal sesuai kebutuhan.
- Dilengkapi dengan pengatur kelembapan untuk menjaga kondisi fermentasi tetap stabil.
- Menggunakan kaca tempered transparan sehingga memudahkan pemantauan proses di dalam.
- Mudah dioperasikan, cocok untuk penggunaan di dapur komersial seperti bakery dan hotel.
Additional information
| Dimensi (p x l x t) | 630 x 900 x 2190 mm |
|---|---|
| Dimensi Mesin | 530 x 785 x 2050 mm |
| Voltase | 220 – 240 V |
| Daya Listrik | 1900 Watt |
| Temperatur | 0 – 60°C |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Berat | 68 Kg |
