Special functions:
- Automatic control on core probe insertion;
- Core probe temperature visualization;
- Visualization of elapsed time from start, customizable by user;
- Raw fish sanitation cycle;
- Manual defrost.
- Core probe heating (*optional)
SIN OF COLD ACTIVA BLAST CHILLER 14 TRAY
Description
Rangkaian lengkap Blast Chiller-Freezer Profesional, andal, inovatif, dan berkinerja tinggi. SINCOLD Blast Chillers memenuhi semua kebutuhan profesional HORECA.
Insulasi struktur dalam DPO-0 poliuretan bebas CFC. Pintu yang dapat menutup sendiri dilengkapi dengan paking silikon yang tahan terhadap suhu dingin. Pintu bermagnet dan tahan terhadap suhu panas.
FITUR :
- Struktur stainless steel AISI 304 18/10 –Eksternal: scotch, bride; Interior: mengkilap
- Menggunakan refrigerant high performance Italy yg telah bersertifikat
- Telah menggunakan kipas spesial untuk temperanture rendah dengan sistem regulasi
- Pada ruang bagian dalam sisi sudut dibuat melengkung agar area mudah dibersihkan.
- Menggunakan kondenser heavyduty yang dapat diandalkan.
- Telah menggunakan unit Evaporator yang di buat agar tahan karat dan korosi.
Additional information
| Weight | 260 kg |
|---|---|
| Dimensions | 79,8 × 80,8 × 190,0 cm |
| Cap. Blast Freezer | 25 KG, 90°C ~ -18°C, 240 minutes |
| Cap. Blast Chilling | 40 KG, 90°C ~ 3°C, 90 minutes |
| Capacity Trays | 14 GN 1/1 14, EN 60×40* |
| Power 230V/1Ph | 2,0 kW, 6,5 A |
| Refrigeration Power | 1.400 W, (*Te= -30°C), <70 DB |
