MEICHU – SALADETTE PREPARATION COUNTER – PS902

Description

MEICHU Saladette Preparation Counter PS902 merupakan meja pendingin komersial yang menggabungkan kabinet penyimpanan berpendingin dengan bagian persiapan bahan pada sisi atas. Produk ini dapat dipertimbangkan untuk restoran, hotel, katering, central kitchen, café, dan dapur komersial.

Kabinet berkapasitas 280 liter menggunakan konfigurasi dua pintu. Area persiapan yang terintegrasi pada bagian atas membantu operator menempatkan bahan yang digunakan selama proses pembuatan salad, sandwich, garnish, dan menu lain yang membutuhkan preparation station.

Meichu PS902 menggunakan sistem refrigerasi dengan mekanisme pendinginan statis dan rentang temperatur 0–10°C. Pengaturan temperatur tersedia melalui digital controller atau WiFi controller sesuai konfigurasi unit.

Sebelum menentukan produk, bisnis perlu mempertimbangkan volume bahan, ukuran wadah, frekuensi akses pintu, workflow operator, kebutuhan kelistrikan, ventilasi unit, dan ruang instalasi. Konfigurasi refrigeran, material, controller, serta kelengkapan pan perlu dikonfirmasi sebelum pembelian.

Fitur Utama

• Kapasitas 280 liter – Kabinet menyediakan ruang penyimpanan berpendingin untuk mendukung kebutuhan bahan pada area preparation.
• Konfigurasi dua pintu – Dua pintu memberikan akses ke ruang penyimpanan di bawah area persiapan.
• Bagian persiapan atas terintegrasi – Area bagian atas dirancang untuk mendukung penataan bahan selama aktivitas preparation.
• Sistem pendinginan statis – Menggunakan mekanisme static cooling sesuai spesifikasi produk.
• Rentang temperatur 0–10°C – Temperatur dapat diatur dalam rentang yang tercantum pada IB.
• Digital atau WiFi controller – Pengaturan temperatur tersedia melalui pilihan controller sesuai konfigurasi unit.
• Refrigeran R134A atau R290 – Jenis refrigeran aktual perlu dikonfirmasi berdasarkan unit yang dipilih.
• Daya terukur 270 W – Kebutuhan daya listrik unit tercantum sebesar 270 watt.
• Lebar meja 1045 mm – Lebar unit dapat dipertimbangkan berdasarkan kebutuhan workspace dan layout preparation station.
• Material AISI304 atau AISI201 – Material bagian luar dan dalam mengikuti konfigurasi produk yang tersedia.
• Beberapa konfigurasi kelistrikan – Tersedia opsi 220 V/50 Hz, 220 V/60 Hz, atau 110 V/60 Hz.
• Kabinet komersial dua pintu – Konfigurasi penyimpanan ditempatkan di bawah area preparation untuk mendukung workflow operator.

Pertimbangan Sebelum Membeli

Kapasitas dan workflow: kapasitas 280 liter perlu dibandingkan dengan jumlah bahan, ukuran wadah, variasi menu, frekuensi pengisian ulang, dan ritme preparation saat jam operasional.

Dimensi area: ukuran unit adalah 1045 x 700 x 1090 mm. Pastikan tersedia ruang untuk footprint kabinet, akses kedua pintu, aktivitas operator, dan area kerja pada bagian atas.

Jenis bahan: rentang temperatur 0–10°C perlu disesuaikan dengan kebutuhan penyimpanan masing-masing bahan dan prosedur operasional bisnis.

Kelistrikan: spesifikasi mencantumkan pilihan 220 V/50 Hz, 220 V/60 Hz, atau 110 V/60 Hz. Konfigurasi unit harus disesuaikan dengan sumber listrik lokasi.

Controller: IB mencantumkan digital controller atau WiFi controller. Jenis controller yang terdapat pada unit perlu dikonfirmasi sebelum pemesanan.

Refrigeran dan material: R134A/R290 serta AISI304/AISI201 merupakan pilihan konfigurasi. Jangan menganggap seluruh pilihan tersebut digunakan secara bersamaan pada satu unit.

Pan atau container: visual produk menunjukkan area pan pada bagian atas, tetapi IB tidak menjelaskan jumlah, ukuran, atau kelengkapan pan yang termasuk. Detail tersebut perlu dikonfirmasi dengan tim MFK.

Sistem defrost: spesifikasi hanya menampilkan tanda “-” pada kolom sistem defrost. Prosedur operasional dan perawatan perlu dikonfirmasi sebelum penggunaan.

Validitas IB: label model pada halaman pertama masih tertulis PS900. Gunakan PDF yang sudah diperbaiki sebelum material ditampilkan pada website atau disinkronkan ke PMI dan CEKAT.

Aplikasi Penggunaan

• Restoran dan hotel
• Café dan coffee shop dengan menu makanan
• Central kitchen
• Dapur komersial
• Bisnis katering
• Area persiapan sandwich
• Area persiapan salad dan garnish
• Cloud kitchen dan fasilitas produksi makanan

Lihat produk lainnya pada kategori
Refrigeration
dan koleksi produk
Meichu.

Konsultasikan kebutuhan bisnis Anda dengan tim MFK untuk mendapatkan rekomendasi yang sesuai.

Konsultasi via WhatsApp

FAQ – Preparation Counter

Apa fungsi utama Meichu PS902?

Meichu PS902 menggabungkan kabinet penyimpanan berpendingin dengan area preparation pada bagian atas untuk membantu penataan dan persiapan bahan makanan.

Berapa kapasitas dan jumlah pintu Meichu PS902?

Produk memiliki kapasitas penyimpanan 280 liter dengan konfigurasi kabinet dua pintu.

Berapa rentang temperatur Meichu PS902?

Rentang temperatur yang tercantum pada IB adalah 0–10°C. Pengaturan perlu disesuaikan dengan jenis bahan dan prosedur operasional bisnis.

Apakah pan atau container bagian atas sudah termasuk?

IB tidak menjelaskan jumlah, ukuran, atau kelengkapan pan yang termasuk. Detail aksesori perlu dikonfirmasi dengan tim MFK sebelum pembelian.

Apakah Meichu PS902 menggunakan WiFi controller?

IB mencantumkan digital controller atau WiFi controller. Konfigurasi controller pada unit perlu dikonfirmasi sebelum pemesanan.