JCook IW-10 adalah electric induction wok untuk aplikasi wok cooking di dapur komersial. Unit ini menggunakan sistem pemanasan induction dengan knob control, LED display, dan 8 level pengaturan daya, serta dilengkapi water tap untuk mendukung proses memasak.
Cocok untuk kebutuhan stir-fry cooking pada restaurant kitchen, hotel kitchen, dan foodservice production area.
Fitur:
• Sistem pemanasan induksi elektrik
• Area memasak khusus wok
• Kontrol menggunakan knob
• LED display dengan 8 level daya
• Menggunakan tenaga listrik
• Dilengkapi water tap
• Water inlet 1/2 Inch
• Tipe floor-standing
• Konstruksi stainless
• Safety specification
• Akses Pembersihan
| Dimensi ( p x l x t ) | 700 x 800 x 800 / 1200 mm |
|---|---|
| Konsumsi Listrik | 10 Kw / Hr |
| Tegangan / Phase | 360-410 V / 3 Phase |
| Frekuensi | 50-60 Hz |
| Saluran Masuk Air | 1/2 inch |
| Material | Stainless Steel |
| Sistem Pengaturan | Knob Control & Display |
| Berat | 158.8 kg (Nett) |
