JCOOK GKB-2B adalah gas-powered kwali / wok cooker yang menggunakan sistem gas heating dengan concealed blower design untuk mendukung proses wok cooking pada dapur komersial.
Unit ini dilengkapi engine burner, soup warmer, knee-level control, wall mounted faucet, wok holder, serta cold water supply dengan two swivel faucets yang terpasang pada backsplash.
Model ini ditujukan untuk aplikasi wok cooking dengan kebutuhan operasional intensif, sesuai untuk wok-pan sizes 18–24” / 457–610mm.
Fitur:
• Sistem kwali / wok cooking bertenaga gas
• Konfigurasi engine burner
• Desain concealed blower
• Dilengkapi soup warmer
• Posisi kontrol setinggi lutut
• Dilengkapi wall mounted faucet
• Dilengkapi wok holder
• Suplai air dingin dengan two swivel faucets
• Terpasang pada backsplash
• Sesuai untuk ukuran wok-pan 18–24” / 457–610mm
• Adjustable leveling feet
• Spesifikasi safety
• Spesifikasi struktur / material
• Akses cleaning dan maintenance
| Dimensi ( p x l x t ) | 2150 x 1150 x 800 / 1200 mm |
|---|---|
| Daya | Gas & Elektrik |
| Kapasitas Listrik | 2 x 400 Watt / Phase |
| Konsumsi Gas | 93.6 kW / Hr (320.000 BTU) |
| Koneksi Gas | 3/4 inch |
| Sambungan Masuk Air | 1/2 inch x 2 Inlet |
| Berat | 517 kg (Nett) |
