Gas open fryer ini memiliki kapasitas 76L (double tank) untuk produksi tinggi dengan hasil yang tetap konsisten. Internal heating memberi transfer panas lebih efisien, didukung kontrol digital yang menjaga suhu stabil. Built-in filtration membantu menekan biaya minyak dan menjaga kualitas rasa. Cocok untuk QSR dan chain stores yang membutuhkan output besar dan recovery cepat.
Double Tank Gas Open Fryer – OFG 226
Description
Fitur:
• Internal Heating System: Heating element langsung terendam dalam oil tank → efisiensi panas jauh lebih tinggi.
• Built-in Filtration: Sistem filtrasi internal untuk memperpanjang umur minyak & meningkatkan food quality.
• Digital Control Panel: Presisi suhu & waktu dengan stabilitas produksi tinggi.
• Dual-tank configuration: 38L + 38L untuk kapasitas produksi yang lebih besar.
• Heavy-duty stainless steel open fryer body.
• Fast heat-up & recovery rate untuk operasional volume tinggi
• LPG / Natural Gas compatible.
• Durable commercial gas system.
• Easy-clean structural layout.
Opsi Konfigurasi:
Opsi konfigurasi tersedia berdasarkan permintaan proyek:
• LPG atau Natural Gas.
• Basket tambahan & accessories kit.
• Optional caster wheels set (jika dibutuhkan untuk mobilitas).
Additional information
| Dimensi ( p x l x t ) | 880 × 1070 × 1210 mm |
|---|---|
| Tegangan | 220V / 50Hz |
| Beban Thermal | 14.1 kW |
| Energi | LPG / Gas Alam |
| Rentang Suhu | 90°C – 190°C |
| Kapasitas Minyak | 38L + 38 L |
| Panel Kontrol | Digital |
| Metode Pemanasan | Pemanasan internal (elemen pemanas terendam dalam minyak) |
| Filtrasi | Sistem filtrasi bawaan |
| Berat | 215 kg |
