SIN OF COLD BLAST CHILLER DEEP FREEZER – CAP 120/TRAY 200 KG

Special functions:

Recipe book
Automatic control on core probe insertion
Raw fish sanitation
Thawing
Manual defrost
Special cycle for ice cream
Drying
Evaporator fan speed regulation
USB
Evaporator fan speed regulation
Chamber drying to remove humidity

Description

Rangkaian lengkap Blast Chiller-Freezer Profesional, andal, inovatif, dan berkinerja tinggi. SINCOLD Blast Chillers memenuhi semua kebutuhan profesional HORECA.
Insulasi struktur dalam DPO-0 poliuretan bebas CFC. Pintu yang dapat menutup sendiri dilengkapi dengan paking silikon yang tahan terhadap suhu dingin. Pintu bermagnet dan tahan terhadap suhu panas.

FITUR :

Struktur stainless steel AISI 304 18/10 –Eksternal: scotch, bride; Interior: mengkilap
Menggunakan refrigerant high performance Italy yg telah bersertifikat
Telah menggunakan kipas spesial untuk temperanture rendah dengan sistem regulasi
Pada ruang bagian dalam sisi sudut dibuat melengkung agar area mudah dibersihkan.
Menggunakan kondenser heavyduty yang dapat diandalkan.
Telah menggunakan unit Evaporator yang di buat agar tahan karat dan korosi.

Additional information

Weight	260 kg
Dimensions	115,0 × 1235,5 × 226,0 cm
Cap. Blast Freezer	25 KG, 90°C ~ -18°C, 240 minutes
Cap. Blast Chilling	40 KG, 90°C ~ 3°C, 90 minutes
Capacity Trays	10 GN 1/1, (10 EN60x40)
Power : 400V/3Ph	2.0 kW, 6,5 A
Refrigeration Power	1.400 W, (*Te= -30°C), <70 DB