Tecnoeka adalah brand asal Italia yang dikenal dalam industri peralatan dapur profesional dengan inovasi dan kualitas tinggi. Tecnoeka MKF 511 G TS adalah oven kombinasi gas yang dilengkapi dengan antarmuka layar sentuh terbaru, dirancang untuk memberikan kinerja tinggi dan hasil memasak yang optimal. Dengan kapasitas 5 baki berukuran 1/1 GN, oven ini memastikan distribusi panas yang merata dan waktu memasak yang cepat, sehingga mengurangi konsumsi energi. Antarmuka layar sentuh memungkinkan pengelolaan penuh terhadap berbagai fitur oven, termasuk kemampuan untuk menyimpan hingga 500 resep yang dapat diprogram, masing-masing dengan hingga 10 tahap memasak. Selain itu, oven ini dapat terhubung ke internet melalui koneksi Wi-Fi untuk memperbarui firmware, buku masak, serta dokumentasi teknis dan manual langsung di oven. Fitur-fitur inovatif seperti Airflowlogic, Humilogic, dan Drylogic memastikan sirkulasi udara, kontrol kelembaban, dan pengeringan yang optimal selama proses memasak.
Gas Combi Oven with Touch Screen – MKF 511 G TS
Description
Fitur:
• Kapasitas 5 tray GN 1/1 dengan antarmuka touchscreen baru, memberikan kontrol yang lebih intuitif dan presisi.
• Teknologi pemanasan canggih memastikan hasil masakan matang merata dengan waktu memasak lebih cepat serta konsumsi energi lebih rendah.
• Rentang suhu 30–260°C, memungkinkan berbagai teknik memasak untuk hidangan berkualitas tinggi.
• Jarak antar rak 68 mm, memberikan fleksibilitas dalam menyusun makanan sesuai kebutuhan.
• Dilengkapi konektivitas Wi-Fi untuk pembaruan firmware, akses ke buku resep, serta dokumentasi teknis langsung melalui oven.
• Desain modern dan inovatif dari seri Millennial, menjadikan oven ini pilihan ideal bagi dapur profesional yang selalu terhubung.
Additional information
| Dimensi (p x l x t) | 850 x 730 x 800 mm |
|---|---|
| Voltage | AC 220/230 V |
| Daya Listrik | 0,3 Kw |
| Kapasitas | 5 Trays 1/1 GN |
| Temperatur | 30 ÷ 260 °C |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Berat | 89 Kg |
