Tecnoeka adalah brand asal Italia yang dikenal dalam industri peralatan dapur profesional. Tecnoeka Gas Combi Oven tipe MKF 464 GS berkapasitas 4 tray 600 x 400 mm, dilengkapi kontrol manual yang mudah dan distribusi panas merata. Terbuat dari stainless steel AISI 304 yang kokoh dan higienis, ideal untuk dapur komersial.
Tecnoeka – Gas Combi Oven with Electromechanic Panel – MKF 464 G S
Description
FITUR:
• Kapasitas 4 tray GN, ideal untuk kebutuhan produksi menengah di dapur profesional.
• Jarak antar rak 80 mm, memastikan sirkulasi panas merata untuk hasil masakan yang sempurna.
• Dimensi oven 1041 x 850 x 801 mm, dirancang compact namun tetap lega, pas ditempatkan di berbagai layout dapur profesional.
• Berat 102 kg, konstruksi kokoh yang memberikan stabilitas saat penggunaan intensif sepanjang hari.
• Daya listrik 0,3 kW, digunakan untuk sistem kontrol elektronik, membuat oven tetap hemat energi dan efisien.
• Kapasitas thermal 9,3 kW, mampu menghasilkan panas tinggi dengan cepat, mempercepat waktu memasak tanpa mengurangi kualitas hasil akhir.
• Tegangan AC 220/230 V, kompatibel dengan jaringan listrik standar di berbagai lokasi komersial.
• Frekuensi 50 Hz (bisa 60 Hz sesuai permintaan), fleksibel untuk berbagai kebutuhan listrik di seluruh dunia.
• Rentang suhu 100 ÷ 260 °C, mendukung berbagai teknik memasak mulai dari roasting, baking, hingga steaming dengan presisi suhu yang stabil.
Additional information
| Dimensi (p x l x t) | 850 x 1041 x 801 mm |
|---|---|
| Voltage | AC 220/230 V |
| Daya Listrik | 0,3 Kw |
| Kapasitas | 4 Trays GN 600 x 400 mm |
| Temperatur | 100 ÷ 260 °C |
| Berat | 102 Kg |
