Electric Bakery Modular Deck Oven – Teorema Polis 2/MC26

Zanolli Theorema Polis Electric Modular Deck Oven 2/MC26 adalah oven deck elektrik profesional dengan sistem pemanasan modular dan kontrol suhu independen. Dilengkapi batu refractory untuk distribusi panas merata serta panel digital presisi, ideal untuk bakery, pizzeria, dan dapur komersial.

Description

FITUR:

• Pemanasan Modular Presisi
Setiap deck dilengkapi elemen pemanas independen untuk kontrol suhu yang akurat dan hasil panggangan merata.
• Batu Refractory Berkualitas Tinggi
Menyimpan dan mendistribusikan panas stabil, ideal untuk memanggang roti, pizza, dan pastry sempurna.
• Panel Kontrol Digital
Layar digital memudahkan pengaturan suhu, waktu, dan mode pemanasan dengan presisi tinggi.
• Konstruksi Kokoh & Higienis
Terbuat dari stainless steel tahan panas, mudah dibersihkan, dan awet untuk penggunaan profesional.
• Desain Modular Fleksibel
Dapat dikonfigurasi sesuai kebutuhan produksi dengan menambah atau mengurangi deck dengan mudah.
• Kinerja Efisien Energi
Pemanasan cepat dengan insulasi optimal, hemat energi tanpa mengurangi performa.

Additional information

Dimensi Eksternal (p x l x t)	1250 x 1010 x 440 mm
Dimensi Internal (p x l x t)	830 x 660 x 260 mm
Daya Maksimum	6 kW
Daya Rata-Rata	3 kW
Kapasitas Chamber	2 Chamber
Suhu Maksimum	400 °C
Berat	155 Kg