ALFA Forni Nano – Gas Pizza Oven

Quattro Top is our compact, light and easy to use professional wood fired oven, perfectly designed to be placed on a food truck, inside a professional kitchen, in a fast food restaurant or for catering use. Cooks 4 small pizzas or 3 large pizzas at a time, and up to 70 pizzas per hour. This pizza oven reaches 450°C / 840°F in just 30 minutes and is the perfect device for adding new business at low cost.

Description

FITUR:

Alfa Forni Nano mampu merubah suhu dari 0 °C (32 °F) menjadi 500°C(750°F) dalam 10 menit dan memasak pizza dalam 90 detik.
Cepat dan praktis. Pilihan terbaik untuk membuat pizza yang enak secara konsisten.
Oven yang hadir untuk menyelaraskan dekorasi interior Anda.
Seluruh komponen material yang digunakan aman digunakan.
Keseluruhan ruang pembakaran terbuat dari baja tahan karat.
Memiliki pyrometer yang memberikan pengukuran suhu yang akurat sesuai dengan jenis masakan.
Lapisan ganda isolasi serat keramik yang digunakan dalam oven mengandung panas dan mencegah rangka luar dari panas yang berlebih.
Pada permukaan ruang bakar menggunakan empat bata tahan api setebal hampir 3 cm (1,2 inci) untuk menyerap dan melepaskan panas secara bertahap dan untuk menjamin
masakan yang sempurna.
The “slide in-slide out” pizza cocok untuk aneka pizza, roti, dan calzones yang dimasak dengan Alfa One yang akan menghasilkan kualitas makanan terbaik.
Mulut oven Alfa Forni Nano dirancang untuk memaksimalkan panas ruang memasak dan memutar pizza di dalamnya dengan lebih baik.
Alfa Forni Nano hanya tersedia warna Copper.

Additional information

Weight	55 kg
Dimensions	73 × 55 × 104,3 cm
Kapasitas Ruang	1 Pizza
Permukaan Ruang Memasak	400 x 500 mm
Maximum Temperatur	500°c
Konsumsi Gas	1,35 Kg / Jam (LPG)
Konsumsi Kayu Bakar	0,58 Kg / Jam