Fitur UNOX – Tray Combi Oven Bakery Perforated TG410:
- Terbuat dari aluminium berlubang yang memastikan sirkulasi udara dan panas merata untuk hasil panggangan sempurna.
- Ukuran standar 600 × 400 mm dengan tinggi 15 mm, cocok untuk oven bakery profesional.
- Desain perforasi membantu mengeringkan adonan dan menghasilkan roti dengan kulit luar renyah.
- Tepi rendah meningkatkan aliran udara dan mengurangi kebutuhan kertas baking.
- Kompatibel dengan oven UNOX seperti BAKERLUX dan LINEMISS, ideal untuk roti dan pastry.
