Pitco adalah brand asal Amerika Serikat yang dikenal dengan inovasi peralatan dapur profesional berkualitas tinggi. Salah satu produknya, Pitco Economy Tube Fired Gas Fryers 45C+, dirancang untuk kebutuhan penggorengan skala kecil hingga menengah. Dilengkapi sistem pemanas tabung yang efisien, tangki stainless steel, dan kontrol suhu yang akurat, fryer ini menawarkan hasil gorengan merata serta performa yang andal untuk dapur usaha.
Economy Tube Fired Gas Fryers – 45C+
Description
Fitur :
• Menggunakan sistem pemanas tabung (tube-fired) yang efisien untuk distribusi panas merata dan hasil gorengan konsisten.
• Kapasitas tangki minyak sebesar 42–50 Lbs (sekitar 19–22.7 kg), cocok untuk volume penggorengan sedang.
• Dilengkapi dengan konstruksi tangki dari baja tahan karat (stainless steel) yang tahan lama dan mudah dibersihkan.
• Kontrol suhu manual dengan pengatur mekanis yang andal dan responsif.
• Memiliki sistem pengaman suhu tinggi (high-limit safety) untuk mencegah panas berlebih.
• Dilengkapi katup pembuangan 1¼” untuk mempermudah proses pembersihan minyak.
• Tersedia dengan kaki baja yang dapat diatur tinggi rendahnya untuk stabilitas optimal di dapur komersial.
• Cocok digunakan di restoran kecil, usaha kuliner, maupun dapur bisnis skala menengah.
Additional information
| Dimensi (p x l x t) | 384 x 769 x 1168 mm |
|---|---|
| Kapasitas Minyak | 42 – 50 Lbs (19.1 – 22.7 Kg) |
| Area Penggorengan | 356 x 356 mm |
| Kedalaman Penggorengan | 82,6 – 127 mm |
| Konsumsi Gas | 122,000 BTU (35.7 Kw) |
| Tipe Gas | Natural Gas (NG) / Liquid Propane (LP) |
| Berat | 82 Kg |
