FITUR:
Electric Combination Oven merupakan gabungan dari Condention Hood KT 4-44, Oven TRAYS 4 GLASS, Oven TRAYS 4 ALTO, dan Proving CELLA 4-44. Satu kesatuan paket ini merupakan equipment penunjang bisnis HORECA (Hotel Restoran & Catering) yang lengkap dan tepat karena ditunjang oleh oven serbaguna dan proving yang masing-masing memiliki kapasitas besar dengan didukung oleh kap kondensasi diatasnya yang berfungsi menjaga stabilitas suhu mesin pada saat digunakan.
| Dimensi ( p x l x t ) | 1100 x 1170 x 2130 mm |
|---|---|
| Working Temperature | 50 – 450 °C (Oven) & 0 – 60 °C (Proofer) |
| Power | 69 kW (Oven) & 20 kW (Proofer) |
| Voltage | 230 – 400 V |
| Berat | 300 Kg |
