FITUR :
• Oven Charcoal berkualitas tinggi dengan harga yang kompetitif
• Kapasitas grill mampu memasak hingga 60Kg per Jam
• Material body terbuat dari baja dengan kualitas terbaik mampu menahan panas
• Dilengkapi dengan sistem pendingin Piracold yang menjaga suhu body eksternal untuk tetap aman disentuh saat unit digunakan
• Dilengkapi termometer dengan akurasi yg tinggi
• Cocok dengan semua jenis arang dan diaplikasikan untuk semua makanan khususnya daging, unggas, ikan, dan sayuran
• Dilengkapi dengan teknologi Air Flow Regulator
• Unit telah dilengkapi dengan Arsh Collector, berfungsi untuk menampung sisah abu pembakaran
• Unit telah dilengkapi dengan Grease Collector, berfungsi untuk menampung sisah – sisah minyak pada hidangan.
PIRA Charcoal Ovens 90 LUX – ED
Description
Pira Charcoal Ovens adalah kombinasi elegan dari arang briket bahan bakar padat dan oven dalam satu paket. Memiliki sistem peredam ganda yang membantu meminimalkan konsumsi arang sekaligus memungkinkan unit mempertahankan suhu memasak yang tinggi untuk waktu yang lama. Serta dilengkapi dengan rak panggangan yang dapat disesuaikan yang memungkinkan memasak daging dan sayuran secara bersamaan di dalam oven. Sangat direkomendasikan untuk aplikasi bisnis Steak Houses, Artisan Bistro, Tapas Cafes dan Kitchent Profesional.
Additional information
| Weight | 122 kg |
|---|---|
| Average Production | 110 Kg/h |
| Capacity Charcoal | 5 Kg |
| Fire up time | 30 min |
| Temperature Cooking | 180°C ~ 350°C |
| Smoke Outlet | Φ 180 mm |
| Trays Qty | 1 tray |
| Net Weight | 244 Kg |
| Dimension Unit (L x W x H) mm | 910 x 795 x 885 |
