Fitur – Infrico Temp. Blast Chiller 5 Trays GN 1/1 (ABT-51L) 

  • Material stainless steel AISI 304, higienis dan tahan lama. 
  • Isolasi poliuretan bebas CFC, menjaga suhu stabil dan efisien. 
  • Pendinginan udara paksa untuk distribusi suhu merata. 
  • Kapasitas 5 tray GN 1/1. 
  • Heated conical probe untuk akurasi suhu inti makanan. 
  • Dua mode pendinginan: blast chilling (+70 °C ke +3 °C < 90 menit) dan blast freezing (+70 °C ke –18 °C < 4 jam). 
  • Panel digital otomatis untuk kontrol suhu dan waktu. 
  • Pintu self-closing dengan gasket tiga lapis. 
  • Defrost otomatis menjaga performa optimal. 
  • Roda ber-rem untuk mobilitas dan stabilitas. 
  • Port USB untuk pencatatan data HACCP.