Tecnoeka adalah brand asal Italia yang dikenal di industri dapur profesional karena inovasi dan kualitasnya. Salah satu produknya, Tecnoeka MKF 2011 G BM, adalah oven combi gas berkapasitas besar dengan fitur uap dan konveksi yang dapat disesuaikan. Dirancang untuk dapur restoran atau katering, oven ini memastikan hasil matang merata, hemat energi, dan tahan lama berkat material stainless steel dan sistem kontrol presisi
Gas Combi Oven Digital Touch Panel With Black Mask Technology – MKF 2011 G BM
Description
Fitur :
• Dilengkapi layar sentuh 7 inci yang memudahkan pengaturan program memasak.
• Menampung hingga 20 tray GN 1/1, cocok untuk dapur berskala besar.
• Menggunakan kombinasi panas konveksi dan uap untuk hasil masak yang optimal.
• Suhu dapat diatur hingga 260°C dengan kontrol yang presisi.
• Sistem manajemen kelembapan otomatis menjaga tekstur makanan tetap sempurna.
• Dapat menyimpan banyak program masak untuk efisiensi dan konsistensi.
• Fitur keamanan seperti proteksi overheat dan kontrol pintu meningkatkan keselamatan kerja.
• Dilengkapi sistem pendinginan otomatis untuk perlindungan mesin.
Additional information
| Dimensi (p x l x t) | 930 x 1160 x 2060 mm |
|---|---|
| Voltage | AC 220/230 V |
| Daya Listrik | 1,45 kW |
| Kapasitas | 20 Tray GN 1/1 |
| Temperatur | 30 ÷ 260 (°C) |
| Kapasitas Thermal | 30 kW |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Berat | 277 Kg |
