Terkesan sederhana namun memiliki pengaruh yang luar biasa. Itulah mengapa salad bar merupakan salah satu perangkat yang penting untuk bisnis restoran maupun catering Anda. Ini akan membuat jajaran buffet Anda lebih berwarna dengan kualitas yang tetap terjaga. Nah sebenarnya seberapa penting penggunaan salad bar dibanding dengan menggunakan piring atau mangkuk seperti pada umumnya?

Yang pasti wadah adalah yang harus diperhatikan dalam menyajikan salad. Karena didominasi oleh sayuran, salad harus tetap segar sepanjang penyajiannya. Kesegaran ini yang menjadi kunci, karena sayuran yang segar menandakan semua kandungan manfaat dalam salad tetap terjaga. Jika menggunakan piring atau mangkok, perlu penggantian berkala dan menggunakan alas es untuk menjaga kesegaran salad itu. Jika kotor, tidak hanya menurunkan kualitas, tapi juga tidak sedap dipandang mata.

Karena itu penggunaan salad bar adalah solusi paling realistis saat ini. Mengingat penggunaan piring dan mangkok tidak lagi efisien. Adalah Scaiola, merek asal Italia yang telah ada sejak 1965, yang salah satu fokus utamanya adalah di salad bar. Salah satu merek andalannya adalah SCAIOLA Salad Bar Arcobaleno yang didistribusikan oleh PT. Multi Flashindo Kharisma.

Keunggulan utama salad bar ini adalah pendingin yang memiliki desain menarik. Desain ini yang membuat SCAIOLA Salad Bar Arcobaleno baik untuk buffet salad ataupun bisa pula untuk bahan-bahan selain salad seperti penyajian daging untuk barbeque. Fungsinya pun semakin efektif mengingat perangkat ini bisa ditempatkan di mana saja, baik di dalam restaurant maupun di luar ruangan.

Pemosisian salad bar ini juga mudah diatur. Dengan satu sentuhan tombol, maka Anda bisa menaikkan atau menurunkan Salad Bar sesuai dengan keinginan dan kebutuhan. Tampilan bentuk yang bundar memungkinkan tamu Anda bisa melihat semua yang tersimpan dibalik kubah menawannya. Ini akan menjadi pusat perhatian tamu Anda dan akan membuat ruang gerak para tamu lebih leluasa.

Anda bisa membuktikannya langsung di restoran maupun di katering. Segera cari informasi lebih lanjut tentang produk ini dengan menghubungi PT. Multi Flashindo Karisma (MFK) di 021-6268758 (JKT) 031-8471 474 (SBY) or marketing.dept@mfk.co.id.

DW

Share This